Набор открыток "Туристская Москва"

Открытка "Фабрика кухня", из набора открыток «Туристская Москва»

1934 г.

фотобумага; фотопечать ч/б

5,5 х 8,5 см

СССР, Москва

В 1934 году, в разгар индустриализации, здание фабрики-кухни на Ленинградском проспекте, построенное по проекту архитектора Алексея Мешкова пятью годами ранее, все еще было заметным явлением в городской среде. Этот образец конструктивизма, спроектированный для обслуживания рабочих близлежащих предприятий, мог готовить до 12 тысяч обедов в день. Идея подобных механизированных комбинатов питания была частью масштабного проекта по «раскрепощению женщины от кухонного рабства» и социалистической реорганизации быта. Сегодня это строение, признанное объектом культурного наследия, утратило свою первоначальную функцию, но осталось в истории как памятник амбициозным социальным и архитектурным экспериментам 1930-х годов.

Документальные материалы